Airanas yra iš Rytų kildinamas rauginto pieno gėrimas
Tai kefyrą primenantis natūraliai gazuotas rauginto pieno gėrimas, kurio sudėtyje yra naudingų virškinimą skatinančių bakterijų Streptococcus thermophilus. Šis gėrimas gaminamas čia pat Estijoje, Kose miestelyje.
Produktas yra natūraliai karbonizuotas, o jo kiekis gali skirtis, tačiau tai neturi jokios įtakos gaminio kokybei. Dujų kiekis produkte nėra kokybės rodiklis, o priešingai – gyvo produkto privalumas. Kintamą natūralių dujų kiekį galima laikyti gyvo produkto savybe.
Ilgą istoriją turintis gėrimas
yra vartojamas jau daugelį metų ir padėjo pataisyti bei pagerinti sveikatą daugybei žmonių.