SASTĀVDAĻAS:
- 1 ķiploka daiviņa
- 500ml AIRAN
- 2 gurķi
- 1 ēd.k. olīveļļas
- 1 tējk. fenheļa sēklu
- 5 lapiņas svaigu piparmētru
PAGATAVOŠANA:
Sarīvē gurķi, sasmalcina piparmētru lapiņas un ķiploku; Ielej AIRANU traukā, pa pilītei pievieno olīveļļu un samaisa, lai eļļa nenosēžas virspusē; Pievieno gurķus,piparmētru lapiņas un ķiploku, samaisa. Pārkaisa ar fenheļa sēklām.