ИНГРИДИЕНТЫ:
- 3 чайные ложки желатина
- 200мл АЙРАНА
- 200мл 30% сливок
- 5 чайных ложек сахара
- 2 киви
- 1 банан
- 2 апельсина
- 2 чайные ложки мюсли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать желатин в холодной воде и оставить набухать в течение 30 мин, затем перемешивая нагреть его в чаше с горячей водой, до полного растворения ; Смешать сливки с АЙРАНОМ, добавить сахар, перемешать до растворения сахара. Добавить желатин и снова перемешать. Оставить его при комнатной температуре для остывания. Когда смесь остынет, разлить по порционным чашам и поместить в холодильник. Порезать и смешать киви с бананом. Добавить фруктовое пюре поверх Панна Котта. Украсить апельсиновыми ломтиками и мюсли.