ИНГРИДИЕНТЫ:
- 1зубчик чеснока
- 500мл АЙРАНА
- 2 огурца
- 1столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка семян фенхеля
- 5 свежих листьев мяты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натереть на терке огурцы и чеснок, мелко нарезать мяту и все перемешать; Налить АЙРАН в стакан, перемешивая добавить в него оливковое масло по капле; Добавить в стакан огуречное мятно/чесночное пюре и перемешать. Украсить семенами фенхеля.