Благодаря соли в айране содержится много электролитов, которые необходимы для предотвращения обезвоживания. Если тело начинает терять воду, то мышцы сводят судороги, начинает кружиться голова, а в глазах мутнеет. Айран помогает организму восстановить содержание необходимых питательных веществ и минералов. Особенно полезно держать айран под рукой летом, когда вы часто находитесь на солнце и на жаре.
Известно, что айран содержит также полезные бактерии, крайне необходимые человеку для правильной работы пищеварительной системы. В традиционный айран полезные бактерии попадают из йогурта, который содержит пробиотики. Как известно, пробиотики способствуют поддержанию хорошей пищеварительной системы, нормализации микрофлоры кишечника, содействуют пищеварению и укреплению иммунной системы.
После большой тарелки жаркого или сытного обеда в организм, как правило, поступает много жиров и масел, которые нелегко переварить, поэтому они могут вызывать вздутие живота и чувство дискомфорта. Содержащиеся в айране пробиотики могут помочь ускорению пищеварения.