ПАННА КОТТА С АЙРАНОМ

ИНГРИДИЕНТЫ:

  • 3 чайные ложки желатина
  • 200мл АЙРАНА
  • 200мл 30% сливок
  • 5 чайных ложек сахара
  • 2 киви
  • 1 банан
  • 2 апельсина
  • 2 чайные ложки мюсли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать желатин в холодной воде и оставить набухать в течение 30 мин, затем перемешивая нагреть его в чаше с горячей водой, до полного растворения ;
Смешать сливки с АЙРАНОМ, добавить сахар, перемешать до растворения сахара. Добавить желатин и снова перемешать. Оставить его при комнатной температуре для остывания.
Когда смесь остынет, разлить по порционным чашам и поместить в холодильник.
Порезать и смешать киви с бананом. Добавить фруктовое пюре поверх  Панна Котта. Украсить апельсиновыми ломтиками и мюсли.